廬江縣放馬灘龍蝦養殖專業合作社簡介

安徽省放馬灘生態農業有限公司廬江縣放馬灘龍蝦養殖專業合作社成立于2013年，以“公司+合作社+農戶”的運作模式，通過統一土地流轉共發展了120多位社員，并建立了基層黨組織。合作社主要從事龍蝦育苗、養殖、深加工，谷物種植、精米加工及銷售等，形成整套成熟的產業閉環模式。合作社持續創新稻漁綜合種養模式，種養規模不斷擴大，技術不斷提升。截止2022年合作社已流轉土地總面積已近25000畝從事稻蝦綜合種養，核心基地位于廬江縣龍橋鎮和泥河鎮共達12000余畝，帶動周邊養殖基地30000余畝，為推動廬江全縣實現農民共同富裕，農業產業興旺、美麗鄉村建設創造了較好的社會效益和經濟效益。合作社自成立以來，堅持走科技創新之路，以“健康、生態、綠色”為發展理念，大力創新稻漁綜合種養模式，種養規模不斷擴大，技術不斷提高，合作社2021年小龍蝦的產量為2200噸，優質水稻為10800噸，年產值9600萬元，畝均產值4360元。合作社是合肥市漁業協會副會長單位，2018年被評為首批“國家級稻漁綜合種養示范區”，2020年入選首批“長三角綠色食品供應基地”和“就這味稻”稻蝦米取得綠色食品標識，并獲2018年安徽省稻漁綜合種養優質漁米口感獎“金獎”、“精顆狀元”蝦田米產品“2018廬江好米”稱號和“就這味稻”蝦田米榮獲2023年“第六屆中國國際現代漁業暨漁業科技博覽會”金獎，2021年取得“無公害農產品”證書并獲廬江縣“放心滿意消費示范單位”及“農民合作社全國500強”，2021和2022年連續兩年廬江縣唯一獲評“國家農民合作社示范社”。

合作社依托安徽省農科院、安徽農業大學和國內一些頂級科研機構技術支持，先后獲得廬江縣和合肥市科技特派員工作站認定。合作社理事長吳保林榮獲“全國農業農村勞動模范”和2022年合肥市“十佳特色種養業能手”等，合作社聯席理事長袁鑫烽當選民建安徽省第十屆經濟委員會委員、杭州市工商聯第十四屆執委、政協第十一屆廬江縣委員會委員及獲聘杭州市廬江商會終身名譽會長和安徽大學、安徽財經大學客座教授等，合作社總經理、監事長朱宇兵連續擔任合肥市第十六、十七屆和廬江縣第十八屆人大代表。

一、成立組織，加強基地建設的領導工作

合作社成立以法人為組長，理事和監事為副組長，合作社會員代表為成員的“放馬灘稻蝦綜合種養基地建設工作小組”。技術方面依托省市縣三級農業推廣部門作為技術支撐相關專家和技術人員組成的示范區技術指導團隊，具體負責生產中的技術指導工作。

二、完善經營機制，嚴格規范化管理

為了規范種養基地管理，合作社不斷完善經營機制，生產過程嚴格做到“六個統一”。

1、統一流轉土地。由合作社牽頭，集中把農戶小塊土地集中流轉下來，并組織機械統一施工，合作社按照與農戶簽訂的同等承包價再發包給有需求的會員。

2、統一技術指導。每月召開一次技術培訓會，布置階段性技術任務，同時對每戶提出的問題集中會診，疑難問題到田間地頭現場解決。

3、統一農資和投入品采購。所有投入品如草種、有機飼料、肥水產品、改底產品、消毒藥物等，所需要的農藥、化肥、秧苗等均由合作社統一組織采購，有效地降低了總體成本和杜絕了禁用投入品的流入。

4、統一銷售服務。合作社投入30多萬元建成了龍蝦交易市場，所有會員的成蝦集中出售，合作社牢牢掌握話語權，客商也有了穩定的貨源，達到雙贏。為了實施“走出去”的戰略，2017年以來，合作社分別在杭州、常州凌家塘、上海銅川路水產市場和廬江百大周谷堆農產品物流園等設立了“放馬灘龍蝦直銷店”。年銷售龍蝦2000多噸，占合作社總銷量近90%。

5、統一品牌。合作社已成功注冊了“就這味稻”蝦田米品牌。放馬灘蝦田米分別獲得全國稻漁綜合種養優質漁米評比的“銀獎”，安徽名優農產品交易會“金獎”，國際漁業博覽會“金獎”等，2021年銷售蝦田米570多噸。

6、統一種植管理。采用符合本地實際的種植模式，使用有機生物肥和生物農藥，嚴格遵守“綠色食品”生產標準。

三、強化質量監管，保障產品質量安全

為保障產品質量安全，合作社制定《稻蝦綜合種養技術操作規程》《產品質量要求及標準》、《質量安全要求和操作規范》，同時還成立了由合作社監事長為組長的“農產品質量安全監管小組”，具體負責合作社產前、產中、產后的蝦稻等農產品質量安全監管。健全《產品標簽制度》、《餌料采購制度》《藥品采購制度》等相關制度，并張貼上墻。建立《稻漁綜合種養生產記錄》、《稻漁綜合種養用肥用藥記錄》、《稻漁綜合種養產品銷售記錄》，做到有專用的藥物飼料儲存室，并有完善的入、出庫管理制度和臺帳。到目前為止，合作社農產品質量檢測合格率為100％，并于2020年獲得“綠色食品”標識。

四、加快三產融合，延伸產業鏈條

合作社2018年投資500萬元打造了集龍蝦垂釣、餐飲、農耕文化為一體的“夾板石生態農莊”，在合肥設立了“放馬灘農副產品”直供店，及在微信小程序開設了購物商城，融社區團購和網購為一體的線上線下銷售模式。2021年開設抖音官方賬號“放馬灘生態農業”進行銷售直播。

五、工作目標與前景展望

1、繼續抓好基地整體規劃和基礎設施建設；

2、繼續加大技術服務力度，推動綜合種養模式優化。與省內科研院所開展產學研合作，實施龍蝦良種選育及苗種繁育基地建設；積極開展水稻優良品種的種植，推廣機械化栽插、生物有機肥和生物農藥的使用。

3、繼續加大示范帶動力度，推進綜合種養標準生產。

4、繼續加大品牌創建力度，提升綜合種養產業水平。加大放馬灘稻米品牌的宣傳與推介力度，打造具有區域特色和較高知名度的農產品品牌；積極開展米、蝦產品的網上銷售，拓寬銷售渠道。

5、建設集倉儲、冷鏈、物流為一體的大型龍蝦交易市場，解決養殖戶龍蝦及水產品銷售問題；建設集烘干、倉儲、大米深加工以及龍蝦、蝦尾、調味蝦為一體的深加工基地，深度加快推進三產融合。